Anji Bai Cha – Récolte 2019

11,00 99,00 

L’ Anji Bai Cha est appelé blanc (bai) car ses feuilles poussent très pâles, mais c’est en réalité un thé vert ! Il vient du village d’Anji tout au Nord du Zhejiang, entre 600m et 800m d’altitude. Cette région historique de culture du thé située sur la côte, au milieu du “ventre” de la Chine. Seuls les thés de cultivar baicha récoltés à Anji ont le droit de porter ce nom, donné par l’association des planteurs.
Nous recommandons une infusion à 80°C pendant 2min. Le temps d’infusion dépend bien sûr de la quantité de feuilles que vous mettez dans l’eau. Les notes aromatiques de l’Anji Bai Cha sont à la fois douces et fraîches, pouvant rappeler le concombre mais aussi l’iris. La texture reste légère mais longue en bouche.

Récolte du mois d’Avril 2019.

Effacer
UGS : ND Catégories : , ,

Informations complémentaires

Icone du poids Poids ND

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.

lectus sem, ipsum accumsan dolor. ut pulvinar

Partagez

N'hésitez pas à partager !