Oolong Jin Xuan Red BIO

Label Bio

9,00 81,00 

Le Jin Xuan Red est un Oolong oxydé à 50%. Il est cultivé depuis plus de 50 ans dans le nord de la Thaïlande. Il se présente sous l’aspect de petites billes brun-rouge qui se déploient en feuilles entières lors de l’infusion.

Ce thé est cueilli à la main. Il possède une couleur ambrée, une saveur légèrement grillée a un arôme riche en notes de fruits cuits et une note finale très fleurie.

Ce thé possède le label agriculture biologique thaïlandaise (ACT), premier label bio sur le continent asiatique. Il rivalise sans difficulté avec ses cousins de Taïwan. Il se prête volontiers au jeu des infusions successives.

 

 

 

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