Kyusu forme galet

89,00 

Ce kyusu en terre cuite possède des formes très douces, plaisantes à la vue comme au toucher. Son aspect rappelle la fluidité de l’eau et le moment éphémère qui coule avec elle. Le filtre est intégré dans la matière à l’intérieur, au niveau du bec : cela permet de laisser les feuilles libres et d’assurer une infusion optimale. Le kyusu est fourni avec une cordelette que vous pouvez nouer pour tenir le couvercle sans risque de vous brûler les doigts. Cet ustensile et ce matériau sont particulièrement recommandés pour infuser du thé vert.
Attention : pièce unique !

Comment infuser ?
– Pour une infusion européenne : 1 c.c. de thé dans une eau à 70-80°C, pendant 2 à 3min. 1 ou 2 infusions selon la qualité du thé.
– Pour une infusion traditionnelle : 1 c.s de thé dans une eau à 70-80°C, pendant 30sec-1min. 4 infusions minimum sont possibles selon la qualité du thé.

Capacité : 25cL environ.

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