Confiture Fruit de la Passion

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Cette confiture de fruit de la passion est élaborée en France selon une méthode traditionnelle, avec 62 % de fruits soigneusement sélectionnés pour leur puissance aromatique. Sucrée uniquement au sucre de canne, elle préserve l’équilibre naturel entre acidité et gourmandise, tandis que la pectine de fruits lui confère une texture lisse et fondante.

Connue sous le nom de maracuja, la passion est un fruit solaire et vibrant, emblématique des plages brésiliennes. Son goût intensément acidulé, à la fois frais et explosif, en fait un fruit immédiatement reconnaissable… et résolument addictif. En jus comme en confiture, il séduit les palais du monde entier.

En bouche, l’attaque est vive et fruitée, suivie d’une belle longueur exotique, parfaite pour réveiller les desserts comme les petits-déjeuners.

Idées d’utilisation

• au cœur d’un moelleux au chocolat, pour un contraste intense

• en nappage d’une glace à la mangue ou à la vanille

• dans une tarte aux framboises fraîches

• pour twister un smoothie, un yaourt ou un fromage blanc

• tout simplement sur une tartine ou une brioche

• Accompagnez cette confiture d’un thé vert exotique notre Songes d’été. Les notes d’ananas du thé prolongent naturellement les saveurs du fruit de la passion.

Ingrédients : 62 % de fruit de la passion (origine non UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits. Poids net : 320 g

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