Conseils de préparation
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6,00 € – 54,00 €
Le Mangalam est un thé noir indien d’exception, originaire de la vallée fertile de l’Assam, au bord du fleuve Brahmapoutre. Issu d’un grade de récolte supérieur*, il offre de jeunes feuilles soigneusement sélectionnées, parsemées de bourgeons dorés.
Créé en 1973 par les propriétaires de la plantation Manjushree, ce jardin a été conçu pour produire des thés rares et prestigieux. Les théiers y sont plantés en rangs serrés pour concentrer la richesse aromatique des feuilles.
En tasse, le Mangalam séduit par sa liqueur intense, ses notes épicées et maltées, et sa structure corsée. Riche en théine, c’est un excellent allié pour démarrer la journée ou soutenir un après-midi actif.
*Grade TGFOP – Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Ce grade désigne un thé composé de feuilles fines et de nombreux bourgeons dorés.
Tippy Golden : forte présence de jeunes bourgeons, apportant douceur et richesse aromatique.
Flowery : arômes subtils et floraux.
Orange Pekoe : feuilles jeunes et entières, soigneusement récoltées.
Le TGFOP est un gage de qualité supérieure, synonyme d’un thé raffiné, aromatique et élégant.
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