Chocolat Quma bio 80% – pure origine Pérou (région Junin)

Label Bio

6,50 

Cette tablette de chocolat bio pure origine a été produite à partir de fèves de cacao issues de la région de Junin au Pérou. Il développe de fines notes de plantes qui rappellent les aromates, avec un bel équilibre entre gourmandise et acidité.

Le chocolat de Junin est produit à base d’un cacao récolté uniquement par une coopérative des femmes, dans l’objectif de favoriser leur autonomie. Cette région très riche présente un climat unique, à la fois tropical et montagneux.

La marque Quma a été fondée par une jeune femme passionnée de chocolat, en association avec les coopératives locales de producteurs. Elle travaille des produits 100% artisanaux, et engage uniquement des femmes dans son petit atelier.

Poids net : 50g.

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