Confiture Coco Passion

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La Confiture Coco Passion est une création généreuse qui marie la douceur ronde de la noix de coco à l’intensité acidulée des fruits de la passion. Élaborée en France, cette confiture se distingue par une forte teneur en fruits et une texture à la fois fondante et légèrement veloutée.

Sa recette associe 28 % de purée de noix de coco et 25 % de fruits de la passion, sucrés au sucre de canne, afin de préserver l’équilibre naturel entre gourmandise et fraîcheur. Les gélifiants d’origine naturelle (pectine de fruits et citrate de calcium) assurent une tenue parfaite, sans masquer les saveurs.

En bouche, la coco apporte une sensation douce et enveloppante, rapidement réveillée par la vivacité exotique du fruit de la passion.

Idées d’utilisation

Polyvalente et créative, la Confiture Coco Passion s’invite aussi bien dans les desserts du quotidien que dans des recettes plus élaborées :

• en accompagnement d’une crème anglaise ou d’un fromage blanc

• en garniture de tarte à la crème pâtissière

• dans un gâteau antillais ou un cake exotique

• associée à l’ananas, à la mangue ou au chocolat blanc

• sur une brioche, des crêpes ou une tranche de pain grillé

Un incontournable pour apporter une touche d’exotisme et de gourmandise à vos créations sucrées.

Ingrédients : Sucre de canne, purée de noix de coco (28 %), fruits de la passion (25 %), gélifiants : pectine de fruits, citrate de calcium. Poids net : 320 g

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