Conseils de préparation
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4,50 € – 40,50 €
Cette infusion de cacao BIO est élaborée exclusivement à partir de cerises de fèves de cacao séchées, également appelées cascara de cacao. La cerise est l’enveloppe naturelle qui entoure la fève de cacao. Une fois séparée de la fève — destinée à la fabrication du chocolat — elle révèle une matière noble et aromatique, idéale pour l’infusion.
En tasse, cette infusion offre une saveur naturellement chocolatée, douce et légèrement sucrée, accompagnée d’une texture légère et soyeuse. Elle évoque le cacao pur, sans amertume ni lourdeur, pour une dégustation réconfortante et élégante.
Naturellement sans caféine, l’infusion de cacao contient des antioxydants ainsi que de la théobromine, une molécule reconnue pour ses effets relaxants et stimulants doux, idéale en fin de journée ou en soirée.
Cette infusion est produite en Bolivie, dans le respect des pratiques agricoles biologiques.
Une alternative gourmande et naturelle au chocolat chaud, à savourer seule ou légèrement sucrée.
Origine : Bolivie
Certification : BIO – FR-BIO-01