Matcha Daïchi No Megumi BIO

Label Bio

25,00 

Le matcha Daïchi No Megumi Bio est issu d’un blend de feuilles de 1ère et 2ème récolte. « Daïchi No Megumi » signifie « La grâce de le terre » en japonais. Cultivé et transformé à Uji, ce matcha sert à confectionner l’usucha, un matcha léger facile à apprécier seul ou en boissons sophistiquées. Le matcha Daïchi no Megumi rend une tasse savoureuse à un prix abordable!

Préparation : comptez 2g (1 c.c.) pour 25cL, à ajuster selon l’intensité souhaitée. Versez un peu d’eau sur la poudre ; fouettez ; versez le reste de l’eau ; fouettez à nouveau jusqu’à obtention d’une fine mousse verte (privilégiez un mouvement rapide en zigzag plutôt qu’en rond).
Conservation : 
de préférence au réfrigérateur, sinon dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.

En cliquant sur ce lien vous trouverez une vidéo sur les producteurs du Matcha Daïchi No Negumi.

Conditionné en boîte métallique de 30g.

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