Pain d’épices au gingembre

8,50 

Ce pain d’épices au gingembre est dense et moelleux, avec un riche goût de miel. Le gingembre est présent en touts petits bouts dans le gâteau. Il est fabriqué à la commande et emballé dans un petit carton sous plastique avec un sachet absorbeur d’oxygène pour la conservation (voir photo). Aussi gourmand que nourrissant, ce pain au miel bio fait plaisir pour clôturer un bon repas comme à l’occasion d’un pique-nique. Vous pouvez le congeler avant ou après ouverture pour le garder plus longtemps.

Ingrédients : farine, eau de source, miel de fleurs, sucre de canne, confit de gingembre (8%), sel de Guérande, beurre de baratte, bicarbonate de soude, épices naturelles.
Allergènes
Poids net 250g.

La marque « Les Pains d’épices de Bertrand » font partie du Collège Culinaire de France, un collectif indépendant et militant de restaurateurs et de producteurs artisans de qualité. En 2001, Bertrand se lance dans l’apiculture et la culture fruitière avec un verger de pommiers. Presque 20 ans plus tard, il a été rejoint par deux associés et l’atelier de fabrication s’est agrandi pour accueillir toutes les recettes différentes — sans conservateurs, sans colorants, sans OGM ni produits de synthèse.

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