Conseils de préparation
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4,25 € – 38,25 €
Noël à Uji est une création hivernale qui marie l’esprit des fêtes à l’élégance du thé vert japonais.
Sa base de Genmaïcha — un sencha japonais agrémenté de grains de riz grillé et soufflé — apporte une note céréalière chaleureuse et réconfortante, typique de ce thé emblématique du Japon.
À cette base végétale et légèrement toastée s’ajoutent des épices délicates (badiane, cannelle) ainsi qu’une touche de fève tonka, dont les accents subtilement acidulés et gourmands rappellent l’amande et la vanille. Quelques morceaux de fruits viennent arrondir l’ensemble, pour une tasse à la fois joyeuse, douce et étonnamment addictive.
Le résultat est un thé vert festif, à la fois croustillant, gourmand et lumineux, qui reste léger en bouche. Idéal pour accompagner les après-midis d’hiver, les goûters de fête ou simplement pour s’offrir un moment chaleureux sans excès.
Pour une version plus classique et intemporelle, découvrez également notre Genmaïcha Sencha BIO ou le Thé de l’Empereur BIO.
Dosage : 2 g (1 cuillère à café) pour 20–25 cl
Température : 75–80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
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