Confiture Ananas Mangue

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La Confiture Ananas Mangue marie deux fruits tropicaux emblématiques, dans une recette généreuse. Élaborée en France de manière traditionnelle, cette confiture se distingue par une forte teneur en fruits (62 %). L’ananas, présent à 32 %, apporte une fraîcheur légèrement acidulée qui équilibre parfaitement la douceur fondante de la mangue (30 %). Ce duo solaire crée une confiture à la fois gourmande et harmonieuse, où chaque fruit conserve son identité tout en s’accordant à l’autre.

Sucrée uniquement au sucre de canne, cette recette respecte le goût naturel des fruits. Idéale à tartiner comme à cuisiner.

Idées d’utilisation

• en nappage d’une panna cotta ou d’un fromage blanc.

• dans un gâteau à la noix de coco ou un cake exotique.

• en accompagnement d’un blanc-manger à l’amande.

• pour twister une mousse aux fruits ou un dessert chocolat blanc.

• tout simplement sur des tartines, crêpes ou brioches.

• accompagnez cette Confiture Ananas Mangue de notre thé vert Le chant de oiseaux. La bergamote et l’abricot apportent fraîcheur et élégance, parfaites pour équilibrer les fruits tropicaux.

Ingrédients : 62 % de fruits (ananas 32 %, mangue 30 % – origine non UE), sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits. Poids net : 320 g

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