Conseils de préparation
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Nuits d’été
4,00 € – 36,00 €
Nuits d’été est ce qu’on appelle une « eau de fruits » : un mélange de fruits séchés, d’hibiscus et d’églantier (cynorrhodon). Nuits d’été possède une dominante de fruits rouges. C’est la plus intense en goût de nos infusions. Elle peut sembler « acidulée » infusée à chaud. Dans ce cas, pensez à y ajouter du miel. Infusée à froid, elle sera très rafraîchissante et rappellera un sirop de grenadine mais sans le sucre ! Nuits d’été est sans théine, vous pouvez en consommer à tout moment de la journée.
Attention : l’hibiscus ayant des propriétés hypotensives, n’en buvez pas plus de 1L par jour si vous avez la tension basse.
Dosage : 2g (1 cuiller à café) pour 1 tasse de 20-25cL. Pour une théière, multiplier par le nombre de tasses qu’elle contient.
Dosage à froid : 1 bonne cuiller à soupe pour 1L. Infuser 8h dans de l’eau froide (ex. toute la nuit au frigo) ou 3h à température ambiante.
Ingrédients : pétales de roses, morceaux de pomme séchés, hibiscus, écorces d’oranges, feuilles de framboisier, groseilles, morceaux de fraises lyophilisées.
Nous travaillons chaque jour à concevoir les meilleurs mélanges parfumés avec nos partenaires. Notre objectif est de parvenir au résultat le plus savoureux et naturel possible. Vous avez des idées ? N’hésitez pas à nous envoyer un petit mot pour nous faire part du mélange de vos rêves ! N’oubliez pas de vous inscrire à la newsletter ou de nous suivre sur Facebook ou Instagram pour être informés de nos nouveautés.
Elena (client confirmé) –
Très fruité, j’adore !
François PARANT –
Merci beaucoup ! Nous sommes ravis que les fruits de notre Nuits d’été aient conquis vos papilles.
Jennyfer –
Très agréable découverte,
offerte en dégustation découverte chez Coucoun, centre de bien-être Marseille 13008, merci Rodolphe!
Rafraîchissante et très parfumée, goût légèrement sucré et acidulé.
Utilisée plutôt à froid pour ma part, elle est une bonne alternative, (surtout pour les enfants), aux boissons d’été pour la plupart trop sucrées! Aussi utile pour les personnes qui ne boivent pas suffisamment dans la journée (qui n’ont pas de probleme de tension), cette boisson est naturelle, sans theine et gourmande! Les enfants en sont fans.
Peut être une petite suggestion pour eviter de devoir filtrer en bouteille avant de servir, éventuellent faire une version « sac dosette » (de cette façon les enfants peuvent se servir seuls et partir avec leur petite bouteille). A essayer! Pour ma part, je vais commander;) merci!
François PARANT –
Bonjour Jennyfer,
Un grand merci pour ce retour enthousiaste ! Nous sommes ravis que cette infusion vous ait plu, et encore plus de savoir qu’elle a séduit les enfants.
Votre remarque sur la version « sac-dosette » est très pertinente, et vous n’êtes pas la première à nous le suggérer … Avec Rodolphe, nous réfléchissons justement à des formats plus pratiques pour les familles et les restaurants.
Nous vous souhaitons de belles dégustations rafraîchissantes, et sommes impatients de vous accompagner dans vos prochaines découvertes.
Encore merci pour votre confiance et à très bientôt