Conseils de préparation
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8,50 €
Cette tablette Coffola dévoile un relief unique, composé d’une multitude de petits sommets, évoquant à la fois les paysages des grands crus de café Arabica et les Alpes suisses, terre d’origine de cette création singulière.
En bouche, elle révèle une expression suave et délicate, portée par de subtiles notes florales et de fruits secs, enrichies de nuances épicées et chocolatées, ainsi que de touches de caramel délicatement soulignées par une légère amertume. Une véritable ode au café aromatique.
Chocolat ou café ? Pourquoi choisir.
La tablette Coffola Éthiopie est une invention suisse qui marie la texture fondante du chocolat à la richesse aromatique du café, autour d’une recette courte et exigeante : beurre de cacao, café finement moulu (14 microns), lait suisse et sucre suisse.
Dans cette version, le grand cru de café d’Éthiopie – variété Sidamo exprime toute sa finesse avec des notes douces, florales et gourmandes, offrant une dégustation élégante et équilibrée.
Une tablette idéale pour les amateurs de cafés subtils et aromatiques, à la recherche d’une expérience délicate entre chocolat et café.
Fabriqué en Suisse
Poids net : 85 g
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