Jasmin Chung Hao BIO

5,75 € – 51,75 €

Le Jasmin Chung Hao est l’un des grands crus les plus appréciés parmi les thés au jasmin. Autrefois réservé à l’aristocratie chinoise, il séduit aujourd’hui les amateurs de thés raffinés par son équilibre subtil entre fraîcheur végétale et parfum floral.

Ce thé d’exception est élaboré à partir d’un thé vert de haute qualité, riche en bourgeons blancs. À ce thé sont ajoutées à plusieurs reprises des fleurs fraîches de jasmin, selon une méthode traditionnelle. Chaque infusion de fleurs permet de capturer l’essence même du jasmin. Une fois le parfum parfaitement imprégné, les fleurs sont retirées avec soin, évitant ainsi toute amertume indésirable à l’infusion.

La tasse offre une liqueur claire, douce et florale, à la fois fraîche et apaisante, idéale pour accompagner les mets asiatiques ou simplement pour une pause délicate à tout moment de la journée.

Conseils de préparation :

• Dosage : 2 g (environ 1 cuillère à café) pour 1 tasse de 20–25 cl

• Température : 75–80°C

• Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
  Pour une théière, multipliez les quantités par le nombre de tasses.

Certifié Agriculture Biologique – DE-ÖKO-003