Jasmin Chung Hao BIO

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Le thé Jasmin Chung Hao est reconnu comme grand cru de thé au jasmin. Dans des temps plus anciens cette qualité de thé était réservée à l’aristocratie. Il est produit à partir d’un thé vert de belle qualité contenant de nombreux bourgeons blancs. Cette base de thé est ensuite mélangée avec des fleurs fraîches de jasmin à de nombreuses reprises, jusqu’à ce qu’elle soit suffisamment imprégnée de leur parfum frais et délicat. Toutes les fleurs de jasmin sont ensuite retirées afin que la liqueur ne rende pas d’amertume.

Ce thé se marie généralement très bien en accord avec la cuisine chinoise.

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