Cette sauce soja unique en son genre a été fumée au feu de bois après fermentation pour réaliser cette sauce équilibrée, raisonnablement puissante. On l’appelle « tamari » car sa recette ne contient pas de blé. Elle accompagnera viande, poisson, légumes ou céréales. Sa texture étant très liquide, elle se mélangera également très facilement avec d’autres liquides pour un assaisonnement personnalisé.
Ingrédients : soja, sel, eau

Origine : Japon
Volume : 100ml.