Confiture Kiwi Orange Vanille

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Fraîche, acidulée et délicatement exotique, cette confiture de kiwi met à l’honneur la vivacité naturelle du fruit. Composée à 66 % de kiwis soigneusement sélectionnés, elle offre une texture fondante et une belle intensité aromatique, parfaitement équilibrée par le sucre de canne.

Des zestes d’orange confits viennent enrichir la recette d’une note d’agrume douce et légèrement amère, tandis qu’une pointe de vanille de Madagascar finement broyée apporte rondeur et élégance. L’ensemble crée une confiture lumineuse, fraîche et raffinée, où l’acidité du kiwi se marie harmonieusement aux accents exotiques.

En bouche, l’attaque est vive et fruitée, suivie d’une douceur subtilement vanillée et d’une finale fraîche, idéale pour réveiller les papilles dès le matin.

Idées de dégustation

• sur des toasts ou une brioche au petit-déjeuner

• avec des crêpes ou des pancakes

• dans un quatre-quarts ou un gâteau maison

• en accompagnement d’un clafoutis aux fruits exotiques

• ou pour twister un yaourt nature ou un fromage blanc

• Accompagnez cette confiture d’un Thé de l’Empereur. Le Genmaïcha Matcha apporte une note grillée douce qui contraste avec l’acidité du fruit.

Ingrédients : Kiwi 66 % (origine UE), sucre de canne, zestes d’orange confits 2,6 % (sucre de canne, zestes d’orange 38 %), gélifiant : pectine de fruits, gousses de vanille de Madagascar broyées 0,01 %. Origine Fruits : UE. Poids net : 320 g

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