Aiguilles de Jade BIO

4,95 € – 44,55 €

Originaire de la province montagneuse du Hubei, Aiguilles de Jade est un thé vert chinois issu de l’agriculture biologique. La récolte, effectuée à la mi-avril, sélectionne uniquement les plus jeunes feuilles et bourgeons, ensuite roulés à la main en fines aiguilles d’un vert éclatant. Ces feuilles sont séchées à la vapeur, puis tamisées et triées à nouveau avant l’emballage, selon un savoir-faire artisanal exigeant.

En tasse, Aiguilles de Jade offre une liqueur limpide et brillante, à la saveur végétale franche, soutenue par des notes délicatement fruitées et une longueur en bouche remarquable.

Sa teneur élevée en théine en fait un compagnon idéal du matin ou du milieu d’après-midi, pour une dégustation tonique et raffinée.

Certifié BIO par DE-ÖKO-003

Préparation conseillée :

• 2g (1 c. à café) pour 20–25 cL d’eau

• Température : 75–80°C

• Infusion : 2 à 3 minutes