Conseils de préparation
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7,00 € – 63,00 €
Notre Earl Grey Déthéiné BIO incarne l’élégance d’un grand classique, réinterprété pour être savouré à tout moment de la journée. Il est élaboré à partir d’un thé noir de Darjeeling biologique, reconnu pour sa finesse aromatique.
La déthéination est réalisée selon un procédé au CO₂ sous pression, une méthode douce et respectueuse qui permet d’éliminer la caféine tout en préservant l’intégrité des feuilles et la richesse des arômes. Ce savoir-faire garantit une tasse fidèle au goût d’un véritable thé noir, sans amertume ni perte de complexité.
Parfumé à l’huile essentielle naturelle de bergamote biologique, originaire de Calabre, en Italie, cet Earl Grey respecte la tradition britannique. La bergamote apporte des notes fraîches, zestées et élégantes, équilibrées par la rondeur du Darjeeling.
En tasse, l’infusion est harmonieuse et raffinée. Dépourvu de théine, cet Earl Grey déthéiné peut être dégusté aussi bien le matin que le soir, en parfaite quiétude, sans compromis sur le plaisir.
Pour ceux qui cherchent un thé nature déthéiné, découvrez notre Ceylan Déthéiné.
Dosage : 2 g (environ 1 cuillère à café) pour 20–25 cl d’eau
Température : 90 °C
Temps d’infusion : 3 à 4 minutes
Pour une théière, adapter la quantité en fonction du nombre de tasses.
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