Pâte miso au sésame

6,50 €

Le miso japonais est une pâte d’orge fermentée avec de la sauce soja, du sésame et du chirimen (alevins de sardines séchés), ici combinée à la saveur moelleuse et réconfortante du sésame. La consistance est celle d’un tartinable, par exemple un houmous.

Comment utiliser la pâte miso ?
– Pour assaisonner des pâtes, du riz ou des légumes
– Pour faire une sauce vinaigrette
– Pour étaler en fond de tarte salée, ou incorporer à l’appareil d’une quiche
– En “dip” pour des bâtonnets de légumes à l’apéro !
Vous avez inventé une recette ? Faites-nous en part en commentaires 🙂

L’emballage en pochon plastique permet de servir la quantité souhaitée sans que l’air pénètre à l’intérieur : la durée de conservation s’en trouve allongée, et il peut être conservé au frigo plusieurs semaines après ouverture.

Poids net : 160g

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