Sel au yuzu

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Ce sel au yuzu est produit à partir d’eau salée extraite d’une carrière vieille de plusieurs millions d’années. En résulte un sel très doux qui complète parfaitement la légère amertume des écorces de yuzu. Le sel au yuzu agrémente idéalement le poisson, sous toutes ses formes.

Ingrédients : Halite (sel gemme) (83%), poudre d’écorce de yuzu grillée (17%).
Poids net : 38g
À conserver : Dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

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