Sésame torréfié à l’Ume

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Issu d’un savoir-faire japonais, ce sésame torréfié à l’Ume est un condiment qui marie la richesse aromatique du sésame grillé à la fraîcheur acidulée de l’umeboshi, la célèbre « prune salée ».

Polyvalent et facile à utiliser, le sésame torréfié à l’Ume s’intègre parfaitement à de nombreuses préparations. Il sublime le riz blanc ou vinaigré, relève les légumes vapeur ou sautés, apporte du caractère aux salades, nouilles et bowls, et accompagne avec finesse poissons, fruits de mer ou tofu. Il peut également être utilisé en touche finale sur des œufs, des soupes ou des plats froids

 Poids net : 80g. Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière.

Ingrédients : Sésame torréfié (84,92%), Sel (4,91%), Exhausteurs de goût (E621, E635) (2,57%), Sucre (2,27%), Acidifiant (E330) (1,66%), Colorants (E163) (1,32%), Assaisonnement fermenté (0,94%), Sauce de poisson (anchois japonais) (0,94%), Ume (prune japonaise) (0,38%), Arôme de shiso (0,09%) Allergènes : Sésame, Anchois.

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