Margaret’s Hope Eté 2018

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Margaret ‘s Hope est un des plus anciens jardins de Darjeeling. Son fondateur M. Bagdon a baptisé sa plantation du nom d’une de ses filles, Margaret, morte prématurément, qui était très attachée à cet endroit.

C’est un des seuls jardins de Darjeeling à avoir pris le parti de cultiver principalement des plants de théiers chinois : « camélia sinensis ».

Récolté en juin, le thé de Margaret présente de belles feuilles régulières légèrement torsadées. Il donne en tasse une belle couleur orange cuivrée et  développe un bouquet aromatique de fruits cuits et de muscat, très légèrement épicées.

Un thé de caractère à apprécier dès le réveil ou avec une pâtisserie!

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