Conseils de préparation
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6,00 € – 54,00 €
Le Soba Sencha est une création originale mariant deux trésors du Japon : le thé vert sencha, à la fraîcheur végétale et iodée, et le sarrasin grillé (sobacha), à la saveur ronde et torréfiée. Ce sencha biologique, cultivé selon la tradition japonaise et doucement séché à la vapeur, forme la base vive et lumineuse de ce mélange.Nous y avons ajouté un sarrasin grillé intense BIO, pour une touche céréalière croquante, gourmande et réconfortante.
Profil aromatique : Une tasse qui évoque le riz soufflé, le pain toasté, et les algues fraîches. Équilibre parfait entre la vivacité végétale du thé vert et la chaleur grillée du sobacha.
Grâce à sa teneur modérée en théine, ce thé peut se déguster jusqu’en milieu d’après-midi. Un excellent compagnon pour la lecture, la création… ou un bol de nouilles soba !
Ingrédients : thé vert sencha* (Japon), sarrasin grillé (France)*
*issus de l’agriculture biologique
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