Sauce soja au gingembre

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Allégée en sel, cette sauce soja est relevée par de la racine de gingembre frais (en jus et râpé). Ce gingembre provient de la préfecture de Kochi qui est reconnue pour cette culture. Sa saveur est profonde et riche en umami, relevée par le piquant frais du gingembre.

Cette sauce soja au gingembre est parfaite pour assaisonner vos plats de riz, de légumes sautés ou de nouilles. Elle peut également accopagner des sashimi, des crudités, un mijoté de viande…

Ingrédients : sauce soja, jus de gingembre (13%), gingembre râpé (9%), alcool (1.49%). Allergènes : Soja, blé
Origine : Japon
Contenance : 120ml.

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