Yuzucha

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Le Yuzucha est un thé vert japonais venant de la province de Shizuoka, auquel ont été éjoutés des zestes de yuzu, un agrume japonais à mi-chemin entre la mandarine et le citron. Ce mélange allie les notes végétales vives et iodées du thé vert, les notes acidulées d’agrume, mais sans amertume.

Le Yuzucha peut être infusé à deux reprises : à peine 2 minutes pour la première infusion et 3 minutes pour la suivante.

Il est ainsi parfait pour tonifier un matin difficile, ou encore pour se rafraîchir en fin d’après-midi!

 

 

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