Ponzu aux 3 agrumes BIO

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Le ponzu aux 3 agrumes est une sauce très appréciée et répandue au Japon. Celui-ci comprend de la sauce soja, du dashi et une combinaison de trois agrumes japonais: le yuzu, le sudachi et le yuko. On y trouve aussi un peu de vinaigre et du mirin. Son goût, très apprécié, est à la fois frais, profond et riche en umami.

La sauce ponzu aux 3 agrumes est très facile à utiliser car elle s’intègre très bien à la cuisine européenne. Elle accompagnera vos sauces de salade, les coquilles Saint-Jacques crues, vos beurres blancs, les viandes grasses, les avocats, les asperges, les artichauts, etc..

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Au réfrigérateur après ouverture.

Certifié issu de l’agriculture biologique.

Origine : Japon / Flacon contenant 150 ml.

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