Yukitcha – Kukicha Yuzu & Matcha

6,25 € – 56,25 €

Création originale de la maison, le Yukitcha associe la fraîcheur citronnée du Kukicha Yuzu à la profondeur végétale du matcha.
Rafraîchissant, tonique et d’une grande douceur, il se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’en début d’après-midi.
Grâce à la présence de tiges de théiers, sa saveur reste fine, ronde et délicatement équilibrée.

Notre Yukitcha offre une tasse lumineuse, au parfum d’agrumes, où la richesse du matcha s’accorde à la vivacité du yuzu.

 Qu’est-ce que le Kukicha ?

Le Kukicha est un thé vert composé à la fois de feuilles et de tiges de théier.
Ce n’est pas un simple mélange, mais un assemblage réfléchi : le façonnier choisit la proportion exacte de feuilles et de tiges pour obtenir une tasse harmonieuse, équilibrée et faible en théine.

Notre Kukicha Yuzu est élaboré à partir de feuilles et de tiges de bancha, parfumé au zeste de yuzu, cet agrume japonais emblématique.
Dans le cas des thés issus de gyokuro, ce type de mélange est appelé Karigané.

Dégustation

• À chaud : pour une infusion douce et aromatique, sans amertume

• À froid : pour une version désaltérante et tonifiante, idéale en été